im Gegensatz zum Wanderimker kann der Standimker keinen Sortenhonig ernten – dafür eine erstaunliche Vielfalt an schmackhaften Mischhonigen, die von Region zu Region anders ausfallen! Diese Mischhonige (oft unter Bezeichnungen wie „Sommertracht“ oder“Frühlingsblüte“) sind auch in der Regel preiswerter als Sortenhonige, da der Gesetzgeber höhere Anforderungen stellt und die damit auch teurer in der Produktion sind (häufigere Schleuderungen auch geringer Mengen, ggf. Pollenanalyse).

Deshalb: Suchen Sie sich einen Imker aus Ihrer Region – und sprechen Sie ihn an. Gerne zeigt er Ihnen in der Regel auch seine Imkerei und Sie können zuschauen, wie Ihr gesunder Brötchenaufstrich geerntet wird. Wir legen Wert auf größtmöglichste Transparenz und so wissen Sie ganz genau was da alles drinsteckt, im Honig!

Opa Hans-Jürgen begutachtet den Wabenbau  Die Bienen schwitzen sogar in Tambach

Unsere Bienen in Tambach Dietharz